Panga met mosterdsaus en boontjes
4 personen
30 minuten
© 2010 – 2023 Queens Products
Panga met mosterdsaus en boontjes
4 personen
30 minuten
Ingrediënten
- 4 Queens Pangafilets naturel (ontdooit)
- 2 eetl. sinaasappelsap
- 4 eetl. bloem
- 400 gram sperzieboontjes
- mosterdsaus
Benodigdheden
- Kookpan
- Koekenpan
- Keukenpapier
Bereidingswijze
- Kook de sperzieboontjes beetgaar.
- Dep de ontdooide filets droog met keukenpapier, wrijf ze in met de sinaasappelsap en kruid ze met zout en peper. Wentel de filets door de bloem, Bak ze met een beetje olijfolie circa 4 minuten per kant.
- Maak ondertussen de mosterdsaus warm. Serveer eventueel met aardappelpuree.
Tip
“Ik let erg op de duurzaamheid en de panga van Queens heeft gelukkig het ASC keurmerk.”
