Queens Alaska koolvis is een heerlijk magere visfilet met een milde smaak. Eenvoudig te bereiden en ideaal om mee te variëren in verschillende gerechten.
Bereidingswijze
Laat de koolvisfilets bij voorkeur in de koelkast ontdooien en dep ze daarna droog. Bestrooi de filets met kruiden naar keuze. Aangegeven bereidingstijden zijn richtlijnen. Zorg ervoor dat het product goed gaar is.
-
Oven
(voorverwarmen op 200⁰C, heteluchtoven 180⁰C): Verpak de filet met een klontje boter in aluminiumfolie en verwarm 15-18 minuten.
-
Koekenpan
(anti-aanbak): Bak de filet in olie of boter 3-4 minuten aan elke zijde.
IngrediËnten
Alaska koolvisfilet (vis). Water als beschermende ijslaag.
Bewaaradvies
Koelkast : 24 uur
Vriesvak -6°C (*): 1 week
Diepvries -12°C (**): 1 maand
Diepvries -18°C (***):
zie houdbaarheidsdatum
op de verpakking
Voedingswaarden
| Per 100 gram | %RI | |
| Energie | 318kJ/76kcal | |
| Vetten | 0,8g | |
| -waarvan verzadigde vetzuren | 0,2g | |
| Koolhydraten | 0g | |
| -waarvan suikers | 0g | |
| Vezels | 0g | |
| Eiwitten | 17,2g | |
| Zout | 0,16g |