• Frank’s tip: “Grill je vis”

    Geschreven door Frank op 04 maart 2015

Vis grillen is ideaal voor een stevige vis, zoals zalm of tonijn. De ribbels van een grillpan maken daarnaast ook mooie bruine streepjes op de vis.

Om de vis te grillen, zorg ik er altijd voor dat m’n grillpan eerst gloeiend heet is. Bestrijk alleen de vis lichtjes met olie. Draai de vis pas om als de vis vanzelf loslaat.

Geschreven door Frank

on 04 maart 2015